Все для випічки - Особливості: Безглютенові в Одесі

Ароматизатор для випічки Dr.Oetker Мигдаль та і всі інші ароматизаторів цього виробника, як на мене - це топ. Дуже зручна упаковка, самі колбочки та якість продукту не викликають жодних сумнівів. Я регулярно використовую їх у випічку та більш ніж задоволений результатом. Однозначно можу рекомендувати до придбання для збагачення аромату ваших кулінарних творінь.

Зараз сезон заготовки желе з ожини і кізилу. Для них завжди купую желфікс 3:1. Дуже зручно, особливо для кизилу, що досить кисленький. Без нього на желе йде багато цукру, що не дуже корисно. Тому намагаюсь в сезон запастись цим желфіксом 3:1 і кілька хвилин після закипання з меншою кількістю цукру яскраве і запашне желе готове! Спробуйте і не пошкодуєте!

Переваги: Зручно і швидко готується джем і желе з різних ягід. Для кислих ягід - це панацея! Втричі менше цукру йде і результат - відмінний!

Недоліки: Немає

Гарна якість по гарній ціні. Якщо брати, то акційним набором) Випічку в сім'ї любимо всі, а з такими готовими безглютеновими сумішами пекти кекси чи бісквіт одне задоволення. Єдине, що додаю ще рисове борошно, оскільки тісто виходить рідке. Суміші для випічки фірми Oetker - найкращі серед всіх, що пробувала. Радує, що на Маудау такий гарний їх вибір

Переваги: Безглютеновий продукт

Цього року відкрила для себе Желфікс 3:1. Я в захваті. Підготовка продуктів триває довше ніж саме приготування варення. Настільки все просто і швидко. Варення робила з полуниці, малини, вишні, порічок, абрикосів, агрусу, ожини. Все густе, ароматне. Ще в планах слива і яблука. Тепер Желфікс 3:1 завжди буду використовувати.

Переваги: Дуже швидко і просто зробити ароматне варення.

Чудовий вибір для тих, хто хоче надати випічці насичений мигдальний аромат. Всього кілька крапель достатньо, щоб зробити смак більш виразним. Підходить для тістечок, кремів(наприклад масляних в эклерах), печива та інших десертів. Загалом, відмінний ароматизатор для випічки, який надає стравам приємний мигдальний аромат.

Ця суміш для млинців стала справжнім відкиттям для моєї сім'ї, адже ми дотримуємося безглютенової дієти. Приготування займає мінімум часу — досить лише додати яйця та молоко, і смачні, ніжні млинці готові. Вони виходять пухкими, не рвуться при перевертанні та мають приємний смак. Особливо зручно для швидких сніданків.

Переваги: Безглютеновість, легкість приготування, гарна текстура, смак.

Недоліки: Немає

Вигідна упаковка для тих, хто часто випікає щось смачненьке. Пересипала в герметичну банку, і тепер на кухні завжди є розпушувач. Термін придатності з запасом більше року. Зі своєю задачею справляється на відмінно - головне дотримуватись пропорцій. Випічка виходить пухка і без стороннього присмаку.

Переваги: Економна упаковка

Недоліки: Немає

Брав суміш для млинців вперше і приємно здивувався – тісто виходить однорідне, без грудочок, а млинці легко перевертаються на сковороді. Смак майже не відрізняється від звичайних пшеничних, тож навіть не помітив різниці. Особливо подобається, що готові млинці залишаються м’якими й наступного дня.

Переваги: Смак

Недоліки: -

Кокосову стружку Dr.Oetker купую за завжди гарну якість. На маудау часто пропонується по привабливій ціні. Смак ніжний, за рахунок високої жирності. Стружка інших виробників часто обезжирена і тому суха і не смачна. Подобається у кокосовому печиві і в кремах, для прикрашання дещо дрібнувата.

Переваги: ціна, якість, смак

Недоліки: немає