Укр
Рус
5.0
15 отзывовКод товара: MD_483199
Характеристики
Аммоний бикарбонат Dr.Oetker - незаменимый ингредиент при приготовлении кулинарных изделий. Обладает способностью не только награждать тесто пористой структурой и увеличивать его объем, но и значительно ускорять процесс выпечки. Придает рассыпчатость изделиям из песочного теста, кексам, тортам.
Производитель: от пиццы до пудингов, от смесей для тортов до пикантных закусок, Dr. Oetker уже более 130 лет объединяет людей, чтобы поделиться моментами вкусной еды. Благодаря растущему ассортименту аппетитных продуктов, которые становятся все лучше для вас и для планеты, компания стремится сделать мир счастливее, по одному кусочку, пакетику или ложке.
Еще в 1891 году доктор Август Откер основал семейный бизнес, открыв аптеку в Билефельде. Его первый большой прорыв в выпечке - готовая к использованию формула разрыхлителя, которая дает даже неопытным пекарям уверенность в создании надежно идеальных тортов каждый раз. Быстро появилось больше инноваций, таких как ванильный сахар, пшеничный крахмал, ароматизаторы, десертные смеси и, наконец, всемирно известная замороженная пицца.
Более 130 лет спустя компания остается семейным бизнесом, несмотря на рост в более чем 40 разных странах. Непоколебимая приверженность качеству и инновациям все еще объединяет людей и семьи, чтобы наслаждаться вкусной едой и вкусом "дома".
Хранение: хранить в сухом помещении при относительной влажности воздуха не более 75%.
Состав товара:
бикарбонат аммония (разрыхлитель) Е503ii
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления и внешнем виде товара носит справочный характер и основывается на последних доступных сведениях от производителя.
Отзывы (15)
Амоній бікарбонат Dr.Oetker ідеально допомагає робити тісто повітряним та пористим. Використовую його у випічці — кекси виходять ніжні, а пісочне тісто розсипчасте. Прискорює процес випікання, що дуже зручно. Результат завжди стабільний і якісний.
Ефективний розпушувач для випічки, добре працює навіть у невеликих дозах. Надійний продукт від Dr.Oetker.
Амоній - це моє одне із недавніх відкриттів у кулінарії. Додавала у лимонне печиво, яке після приготування. просто тане у роті. Подобається, що є проріз для зручного відкриття пакетика. Всередині близько чайної ложки амонію. І дійсно, він гарно замінює розпушувач. І що важливо, - випічка не має стороннього запаху!
Ідеальний для пісочного тіста — випічка виходить легка, розсипчаста й швидко готується. Використовую тільки цей амоній, бо результат завжди передбачуваний. Єдине — під час випікання трохи чути характерний запах, але після охолодження його зовсім не лишається.
Випробувала амоній бікарбонат для пісочного печива — тісто стало дуже легким і розсипчастим, печиво просто тануло в роті! Дуже задоволена результатом. Під час випікання був трохи помітний специфічний запах, але після охолодження виробів він повністю зник. Рекомендую для домашньої випічки!
Дарим доставку-комплимент по первому заказу!
При условии заказа товаров MAUDAU от 500 ₴ весом до 30 кг
0 800 75 83 68
Бесплатно c любых номеров
0 44 355 83 68
Звонки согласно тарифам вашего оператора
Пн-Вс: 9:00-21:00