Арманьяк Baron Gaston Legrand Bas Armagnac 1990, в деревянной коробке, 40%, 0,7 л

Арманьяк Baron Gaston Legrand Bas Armagnac 1990 имеет янтарно-ореховый цвет, раскрывается пряно-фруктовыми тонами, с долгим и согревающим послевкусием. Аромат многослойный, идеально сбалансированный, в котором ощущаются тона изюма, чернослива, сушеного банана, гречишного меда, кофейных зерен и имбирного пряника.

Легенда: родиной этого напитка является провинция Гасконь, которая располагается на юго-западе Франции. Гасконь имеет три субрегиона - Нижний Арманьяк (Bas-Armagnac), Верхний Арманьяк (Haut-Armagnac) и, наконец, последняя, третья зона - Тенарез (Tenareze). Эти земли обладают мягким климатом, короткая зима, как правило, бесснежная. Арманьяк Барон Легран изготавливается на земле Нижний Арманьяк - самая престижная зона, арманьяки которой особенно ценятся знатоками этого напитка. Арманьяк Барон Г. Легран принадлежит коньячному дому Леро (Lheraud), упоминания о котором прослеживаются еще с 1680 года. Владельцем на то время был Александр Леро, его виноградники находились в Пти Шампань, недалеко от городка Коньяк. В 1970 году дело перешло Ги Леро, который производил и продавал коньяк под своим именем Сognac Guy Lheraud. Когда поместье осталось без наследников, дом Леро приобрел его из-за богатейших запасов выдержанных арманьяков и чтобы пополнить свой ассортимент продукции.

Роскошный, аристократичный напиток произведен под знаменитым брендом, который давно принадлежит старинному и почитаемому во всем мире коньячному Дому Леро. Миллезимы “Baron Gaston Legrand” славятся своим безупречным качеством. Производимые путем однократной дистилляции и выдержанные много десятков лет в бочках из монлезумского дуба, они отображают традиционный способ производства гасконских о-де-ви. Спирты уже давно потеряли агрессивность и приобрели мягкость, изысканность во вкусе, напиток раскрыл все вкусо-ароматические качества. Поэтому арманьяк урожая 1990 года, помещенный в элегантный деревянный короб, может стать наилучшим подарком коллекционеру шедевров алкогольного искусства.

Арманьяк готовится по технологии коньяка, путем дистилляции белого виноградного вина в перегонном аппарате с последующей выдержкой в дубовых бочках. Дистилляцию виноматериалов осуществляют на шарантских аппаратах, применяемых в коньячном производстве и специальных арманьячных аламбиках (аlambic armagnacais) непрерывного действия. Арманьяк Baron Gaston Legran выдерживается только в новых, ранее не используемых бочках, для того чтобы напиток впитал в себя все нотки свежайшего дерева. Выдерживаться в бочках он должен дольше, чем коньяк, минимум 6-7 лет, когда коньяк можно уже предлагать 3-4 летней выдержки. Затем его переливают в более старые бочки, для того чтобы он медленно созревал и избавлялся от лишнего танина (танин придает спиртам характерный цвет янтаря).

Гастрономические сочетания: лучшим сопровождением станут шоколадные десерты, кофе и сигара

Температура подачи: 20-22 °С

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.