Бренди St-Remy XO демонстрирует насыщенный янтарный цвет с яркими золотыми бликами. Насыщенный и зрелый аромат наполнен нотами меда, карамелизированного яблока, сухофруктов, ванили и пряностей. В мягком и сладком вкусе переплетены оттенки спелых фруктов, карамели и шоколада. В длительном вкусе открываются нюансы имбирного пряника, финика, инжира и орехов.

Особенности: процесс создания начинается с отбора лучшего винограда из ведущих винных регионов Франции: Долины Луары, Роны, Бургундии, Бордо. Тщательный отбор винограда из различных терруаров и контроль за винификацией является первоисточником создания элегантного стиля St-Remy. Для получения дистиллята в лучших французских традициях процесс дистилляции спиртов проходит в медных колоннах, после чего выдерживаются в бочках из французского дуба минимум 6 лет.

История производителя: St-Remy берет свое начало в 1886 году и тесно связана с домом коньяка Remy Martin. После эпидемии филлоксеры, виноградники в Шаранте были на грани исчезновения, и в поисках винограда Поль-Эмиль Реми Мартан II отправился в Долину Луары, где обратил внимание, что виноград Гро План, выращиваемый в муниципалитете Машкуль, подобен сорту Фоль Блан, из которого тогда создавали коньяк. Сегодня бренд St-Remy является известной маркой французского бренда в мире и принадлежит компании Remy Cointreau.

Гастрономические сочетания: рекомендован в качестве дигестива для гедонистической неспешной дегустации. Бренди - это всегда крепкий алкоголь, которому полезно немного насыщаться кислородом. Для этого нужно налить его в бокал и оставить естественным образом дышать по крайней мере на 15 минут. Несколько капель воды могут еще больше открыть ароматическую палитру. Отлично с кофе эспрессо, горьким шоколадом, а также в паре с ароматной и пряной сигарой.

Температура подачи: 20-22°С.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.