Джин Boomsma Jonge Genever - это почти, но не совсем то же самое, что классический джин. Вкус округлый и гладкий, с тонкой можжевеловой ноткой, дополненной кориандром и цитрусовыми. Имеет легкий аромат ягод можжевельника, восхитительно свежий и элегантный.

Производитель: Boomsma - это независимая семейная винокурня. Она была основана в 1883 году, изначально производили битеры, постепенно компания многократно расширила свой ассортимент, включив в него коньяки, вина, виски, водку, ром. Многие из них дистиллируются на собственном заводе, а некоторые спирты закупаются у других производителей. В отличие от большинства других ликероводочных заводов, Бумсма по-прежнему остается семейным бизнесом. Сегодня у руля компании стоит пятое поколение семьи, под руководством которого сохраняются старые традиции и реализуются новые амбиции.

В отличие от дистиллированного спирта с растительными элементами (каковым, в общем-то, и является джин), женевер по традиции перегоняется из смеси, называемой "Moutwijn" ("солодовое вино"), которая сама по себе больше похожа на виски, чем на джин. Jonge ("молодой") женевер, как в данном примере, относится не к процессу выдержки, а к стилю: после Второй мировой войны голландские винокуры стали использовать больше нейтральных спиртов и меньше солодового вина. В современной классификации jonge genever должен содержать не более 15% солодового вина. 

Гастрономические сочетания: самостоятельно, с тоником, в составе сложных коктейлей

Температура подачи: 13°C

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.