Игристое вино Heymann Löwenstein Sekt Fantasie der Schieferterrassen Sekt, белое, сухое, 0,75 л

Игристое вино Heymann Löwenstein Sekt Fantasie der Schieferterrassen Sekt во вкусе чувствуется доля остаточной сладости и нот айвы, трав и свежего грецкого ореха. Аромат извести, спелого персика, мандарина и меда акации.

Винификация: выразительное, сложное, утонченное биодинамическое игристое вино из винограда сорта Рислинг, собранного с 50-летних лоз. Виноград выращивается на 12 участках общей площадью 5,2 га со сланцевой почвой с высоким содержанием кварца, цвет которой меняется от серого до желто-коричневого. Виноградники разбиты на высоте 75-180 метров над уровнем моря в холмистой местности с уклоном от 100 до 150%. После ферментации и созревания на диких дрожжах в больших бочках в течение 10 месяцев вино без фильтрации и осветления разливается по бутылкам и выдерживается в них от 3-х до 6 лет. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет.

Бренд: Heymann Löwenstein - винодельческое предприятие, основанное в 1980 году семейной парой Левенштайн в Виннингене. Виноградники компании произрастают в нижней части долины Мозель, на крутых склонах, созданных при столкновении двух континентальных плит 400 миллионов лет назад. Почва виноградников состоит из 7 различных типов сланца. Винодельня Heymann Löwenstein славится своими изысканными сухими винами, которые производят из винограда благородных сортов - Рислинг и Пино Нуар. Компания Heymann-Lowenstein является членом VDP с 1997 года и сертифицирована как "Fair and Green".

Цвет: яркий золотистый-желтый

Гастрономическое сочетание: можно употреблять в качестве аперитива, с морепродуктами, блюдами из белой рыбы и мяса птицы, легкими закусками, сырами, пастой

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.