Кофе в зернах Foundation Brazil Yellow Bourbon Rainha Farm 250 г

Кофе в зернах Foundation Brazil Yellow Bourbon Rainha Farm имеет сладкий аромат шарлотки, финика и миндаля, который не оставит равнодушным ни одного настоящего гурмана.

Эспрессо - это метод быстрой экстракции под давлением. Растворимость можно повысить за счет более быстрого и горячего обжаривания, и обычно этот подход применяют при обжаривании кофе, предназначенного для приготовления эспрессо. Еще одна особенность экстракции эспрессо состоит в том, что она имеет тенденцию усиливать кислотность, а при более горячем обжаривании, как правило, кислотность смягчается и усиливается сладость.

Компания Foundation Coffee Roasters начала свою работу с 2015 года в Одессе. Тонко чувствуя изменения во времени, потребности людей и актуальные тенденции, продукция бренда совершенствуется каждый день. 

Кофе представлено в специально разработанной вакуумной упаковке из фольги, которая используется для хранения и защиты кофейных зерен от воздействия воздуха, света и влаги. Упаковка обеспечивает надежную барьерную защиту, которая помогает сохранить свежесть, аромат и качество кофе на протяжении длительного времени.

Профиль вкуса: насыщенный, выраженный нотами жареного грецкого ореха, чернослива и терпкостью черного шоколада.

Страна происхождения: Бразилия.

Регион: Sul de Minas, Штат Minas Gerais.

Высота роста кофейных зерен: 1150-1350 м.

Разновидность арабики: Yellow Bourbon.

Способ обработки: натуральный.

Степень обжарки: средний (эспрессо).