Кофе в зернах Foundation High5 Колумбия Coconate Lemonade omni выращен в Колумбии, в регионе Huila, на высоте 1730 м н.у.м. и является представителем редкой разновидности арабики - Caturra Purple. Он проходит метод анаэробной ферментации с фруктами, который длится 150 часов, что придает кофе уникальный вкус и аромат.

Благодаря средне-светлой степени обжарки, кофе обладает сбалансированной кислотностью и сладостью, с минимальной горечью. Во вкусовом профиле вы почувствуете экзотические нотки личи, лемонграса и Пины Колады, что делает чашку очень свежей и фруктовой. Этот кофе получил балльную оценку 90, что подтверждает его высокое качество.

Особенность обработки: производитель использует расширенную ферментацию, в которую добавляются фрукты для усиления вкуса и аромата кофе. Такой подход позволяет добиться более выразительных и сложных вкусовых нот.