Кофе в зернах Foundation High5 Колумбия Peach омни 100 г

Кофе в зернах Foundation High5 Колумбия Peach – это яркий и сочный кофе с выразительным фруктовым профилем и природной сладостью. Средне-светлое омни-обжаривание позволяет раскрыть сложную ароматическую палитру и делает кофе универсальным для различных способов приготовления. Благодаря такому подходу зерно одинаково хорошо раскрывается как в эспрессо, так и в альтернативных методах заваривания.

В чашке чувствуется насыщенный сладкий вкус с нотами персикового сока маракуйи и ириса. Аромат кофе чистый и яркий с оттенками чая и тропических фруктов. Округлое тело выше среднего придает напитку приятную полноту, а длительное послевкусие раскрывается нотами манго и меда.

Кофе происходит из региона Armenia в Колумбии и выращен на высоте 1450-1500 метров. Использование разновидности арабики Castillo в сочетании с методом обработки co-fermentation усиливает фруктовость и придает профилю особую яркость. Бальная оценка 88.75 подтверждает высокий уровень этого Specialty лота, доступный в удобном формате 100 г.

Foundation Coffee Roasters – ведущая украинская ростерия из Одессы, которая с 2015 года специализируется на профессиональном обжаривании кофе сегмента спешелти, сочетая современные технологии, контроль качества на каждом этапе и глубокую страсть к созданию идеального вкуса в каждой чашке.