Кофе в зернах Foundation High5 Колумбия Pineapple омни 100 г

Кофе в зернах Foundation High5 Колумбия Pineapple – это яркий и сочный кофе с выразительным тропически-фруктовым характером. Средне-светлое омни-обжаривание подчеркивает природную сладость и ароматическую насыщенность зерна, сохраняя баланс и чистоту вкуса. Благодаря такому подходу кофе прекрасно раскрывается как в эспрессо, так и в альтернативных методах приготовления.

В чашке раскрывается насыщенный богатый вкус с нотами колец джин-ананаса и фруктовых леденцов, создающих ощущение свежести. Аромат интенсивный и сладкий с оттенками ананасовых леденцов и цветов. Гладкое тело выше среднего придает напитку приятную округлость, а длительное послевкусие раскрывается нотами инжира и спелого ананаса.

Кофе происходит из региона Armenia в Колумбии и выращен на высоте 1450-1500 метров. Сочетание разновидности арабики Castillo и метода обработки co-fermentation дает напитку современного профиля с балльной оценкой 87.25. Это настоящий Specialty лот в формате 100 г для тех, кто ценит экзотические дескрипторы и высокое качество зерна.

Foundation Coffee Roasters – ведущая украинская ростерия из Одессы, которая с 2015 года специализируется на профессиональном обжаривании кофе сегмента спешелти, сочетая современные технологии, контроль качества на каждом этапе и глубокую страсть к созданию идеального вкуса в каждой чашке.