Кофе в зернах Illy Monoarabica Ethiopia - один из тех уникальных видов кофе, которые до сих пор произрастают не на искусственно созданных плантациях, а в натуральной среде. Поскольку именно Эфиопия считается родиной напитка, то обычно аутентичная Illy Ethiopia, по мнению гурманов, - самый настоящий кофе.

Для каждого из моносортов Illy подобрала собственную обжарку, максимально точно раскрывающую потенциал зерна.

Это в меру плотный кофе с легкой пенкой. Аромат напитка имеет характерные для первородного кофе цветочные ноты, вкус апельсина и спелых экзотических фруктов. Кофе имеет сладковатый аромат жасмина и сочную вкусовую характеристику.