Кориандр Карибе - однолетняя пряная зелень для выращивания в открытом и закрытом грунте, хорошо растет в контейнерах и горшках, вегетационный период составляет 75 дней. Сильные крупные листья и стебли отличаются интенсивным ярким ароматом, присущем кинзе. Сорт ценится за высокую урожайность, качественную зелень, засухоустойчивость и неподверженность стрелкованию даже при раннем посеве. Подходит к овощным салатам, супам, тушеным, жареным мясным блюдам, консервации, хорошо хранится в замороженном и сушеном виде.

Высевают обычно в открытую почву в апреле после угрозы заморозков. Глубина заделки семян 1 см. Оптимальная температура для всходов и развития +15-20°С. Подросшие побеги нужно проредеть до расстояния в 25 см. Лучше растет на плодородных дренированных почвах, требует регулярного полива, но не терпит застоя влаги. Срез стимулирует появление новых листьев. Подсевайте каждые две недели для постоянного урожая.