Ликер Suze, 20%, 0,7 л (877628)

Ликер Suze - это легендарный французский аперитив, известный своим ярко-желтым цветом и уникальным, отчетливо горьким вкусом. Это настоящая классика, изготовленная из корня дикой горечавки, которая идеально освежает перед едой. Вкус сразу ощущается интенсивной, землистой горечью горечавки, которая искусно сбалансирована умеренной медовой сладостью. Он обладает сложной, травяной основой с нотами ромашки и цитрусовой цедры. Во рту он оставляет ощущение свежести и приятной терпкости. Послевкусие продолжительное, горьковато-сладкое, стимулирующее аппетит.

Особенности: Основой Suze являются корни дикой желтой горечавки, которые собирают во французских горах и мацерируют в течение длительного времени. Напиток создается методом настаивания, а не дистилляции, что позволяет максимально сохранить глубокий, землистый характер корня. Его естественная горечь является главной особенностью и ключевым отличием от более сладких ликеров.

Производитель: История Suze началась в 1889 году, хотя наибольшую популярность напиток приобрел в начале XX века. Его оригинальный рецепт был запатентован в 1898 году Фернаном Муро. С тех пор Suze стала символом французской культуры аперитива, особенно во время "Прекрасной эпохи" (Belle Époque).

Интересным фактом является то, что знаменитый художник Пабло Пикассо в 1912 году создал коллаж "Стакан и бутылка Suze", который сейчас считается одним из важнейших произведений кубизма. Это подчеркивает глубокую интеграцию бренда в европейскую художественную и социальную жизнь того времени.

Гастрономические сочетания: Классически Suze подают с тоником, содовой или просто охлажденным со льдом. Это прекрасный аперитив, который отлично сочетается с солеными закусками, оливками или твердыми сырами. Suze также является важным компонентом в современной миксологии, в частности в утонченном коктейле White Negroni или Suze Spritz.

Температура подачи: 4-6°C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.