Нож шеф-повара Fiskars Edge (1003095) - широкий и прочный нож из японской нержавеющей стали с твердостью 53 HRC без особых усилий режет и измельчает продукты среднего размера - от мяса до овощей - благодаря конической, прямой форме лезвия. Эргономичная ручка из легкого в уходе пластика обеспечивает надежный и надежный захват. Прочное черное покрытие PFTE, придающее этому ножу уникальный современный вид, гарантирует, что ничто не прилипнет к лезвию.

Серия ножей Fiskars Edge разработана датским дизайнером Тобиасом Вандрупом и была удостоена престижной премии RedDot в 2013 году за инновационный дизайн.

• Сталь: из японской нержавеющей стали
• Длина: 370 мм
• Длина лезвия: 150 мм
• Вес: 130 гр
• Угол заточки: 30+/-4
• Твердость: 53+/-2 HRC
• Серия: Fiskars Edge