Перец чили Terre Exotique из Эспелетт 40 г

Перец чили Terre Exotique из Эспелетт - является очень вкусным и полезным овощем, который не только используется в кулинарии, он еще является лекарственным растением. В стране Басков, где производится этот продукт, очень много внимания уделяют именно вкусу эспалетского перца, поэтому его выращиванием и занимаются обработкой исключительно вручную, вкладывая в него любовь и заботу.

Особенности:

• перец имеет сладковатый вкус с чуть ощутимой горчинкой в конце;
• его острота очень теплая, нежная, легкая;
• по запаху он напоминает запах сухого сена, а также сочные томаты и красный сладкий перец;
• широко используется в разных кухнях мира для поджарки, заправки, маринования и приготовления острых блюд: маринады, соусы, картофель, рыба, мясо, гриль;
• приправа придает им выразительный характер и изысканный вкус;
• будьте осторожны при использовании перца чили, поскольку он может быть очень острым и лучше добавлять его постепенно, смакуя и адаптируя остроту к своему вкусу.