Рататуй Diamir из жареных овощей 400 г

Рататуй Diamir Песто Манчего – традиционное овощное блюдо испанской кухни. Манчего указывает на происхождение блюда из региона Ла-Манчи, а само слово "Писто" переводится с испанского как что-то "мелко порубленное". В кухнях разных стран можно встретить множество блюд, подобных писту во Франции это рататуй, в Венгрии – лето, в Италии – капоната. Песто отличает то, что в нем обязательно должны присутствовать два основных ингредиента – помидоры и болгарский перец. Дополнительными ингредиентами являются лук, кабачок, баклажан и иногда картофель.

Подавать песто можно как самостоятельно, с ломтиками свежеиспеченного хлеба, так и как гарнир, горячую или холодную закуску. Также популярны сочетание писто с яичной глазушкой, жареным картофелем, мясом и рыбой. Блюдо получается очень вкусным, легким и не хлопотным в приготовлении. Обязательно попробуйте!

Энергетическая ценность (калорийность) на 100 г продукта:
185КДж / 44Ккал

Питательная (пищевая ценность) 100 г продукта:
Белки – 2,7 г
Углеводы – 2,9 г
в том числе сахар - 1,1 г
Жиры – 3,0 г
Соль – 0,72 г

Хранить в сухом прохладном месте. После открытия переложить в стеклянную или фарфоровую тару и хранить в холодильнике не больше 3 дней.