Рис Красный World's rice - нешлифованный рис с зерном среднего размера, самый популярный вид риса в Бутане и Камбодже. Красный рис - один из самых полезных сортов риса. Повышенное содержание антиоксидантов и пищевых волокон делает его лучшей основой здорового питания. Мягкая оболочка этого риса легко усваивается, что позволяет не шлифовать зерно риса, максимально сохраняя витамины и питательные вещества, придает сварному рису приятный аромат ржаного хлеба.

Красный рис хорошо разваривается, но при этом сохраняет форму. Он готовится несколько дольше, чем белый рис, время варки составляет 30-40 минут.

Используется для приготовления разных блюд: салатов, гарниров, супов, пловов. Отлично сочетается с грибами, овощами и мясом.