Рис Зерновита черный - это уникальное зерновое растение, которое поражает своим темным, почти черным цветом. Этот вид риса широко распространен в различных регионах мира, включая Азию и Африку. Его особый оттенок обусловлен высоким содержанием пигмента, который также присутствует во многих фиолетовых и синих фруктах и овощах.

Особенности:

• имеет нежный, немного ореховый аромат и приятную текстуру;
• вкус черного риса может быть немного сладковатым или ореховым, с нотками земли или грибов;
• богат белками, клетчаткой и минералами;
• может быть основой для различных гарниров, салатов и супов, а также основой для десертов, включая рисовые пудинги и кремы;
• способствует выведению из организма лишней жидкости;
• содержит антиоксиданты, которые помогают защищать организм от свободных радикалов и поддерживают здоровье.