Соль Busols Deep Forest с бузиной и грибами, 150 г

В пересыпании кристалликов соли Busols Deep Forest можно услышать шум дубрав. Бузиновый аромат ведет к заповедным местам, где грибные лужайки незаметно переходят в цветочные. Сушеные белые грибы подарят блюдам дух этники, а можжевельник и лепестки бархатцев подтвердят - вы посреди леса.

Соляная мастерская Busols открылась в 2020 году. Бусол - с украинского это "большая перелетная птица с длинным прямым клювом", или обыкновенный аист. Это вечный символ Украины, такой же вечный как небо и соль. Со времен чумаков производство соли являлось семейным делом. Busols также является таковым.

Все производство компании уходит корнями в местные традиции. Для воссоздания некоторых рецептур приходится заглядывать в старинные рукописи. Все травы для солей поставляют местные фермеры, которые работают по соседству. Производство продукции проводится вручную.