Старинный шен пуэр Bangwei 2019 год 250 г

Шен пуэр «Древний чай Банвей» - интересный и уникальный чай, из сырья старых деревьев, растущих на горе Банвей, где древнейшее чайное дерево имеет собственное имя, его зовут Чайный король с гор Банвей. На данный момент ему около 1700 лет. Растет оно на высоте 1880 метров над уровнем моря в деревне Банвей на северо-западном склоне горы. Его высота 12 метров, ствол в обхвате 1,8 метра.
Кирпич имеет умеренную по плотности прессования, весом 250 грамм. Только крупный, мясистый лист, почки и умеренное количество черешков.
Аромат сухого чая благородный, травяно-пряный, сухофруктовый, с нюансами цветов.
Вкус многогранный, травяно-пряный с оттенками, сухих трав, цветов и сухофруктов.
Приятно согревает, выравнивает эмоциональный фон, дарит легкое, спокойное состояние. Слегка освежает восприятие, настраивает на медитативную волну.

Заваривание проливами
Чайник из пористой глины для шен пуэров или фарфоровый заварник;
Вода с температурой 95-98°С;
Соотношение сухого заваривания - 3-5 гр. на 100 мл воды;
Заваривать короткими проливами по 10-15 сек. с постепенным увеличением экспозиции на 5-10 сек;
Хорошо смакует в течение 5-6 проливов.

Глиняный или фарфоровый чайник с толстыми стенками;
Вода с температурой 95-98 ° С;
Соотношение сухого заваривания - 7-10 гр. на 1000 мл воды;
Перед завариванием обдать чайник горячей водой, положить заварку и залить кипятком;
Дать настояться 5-8 минут, после чего разлить по чашкам.