Старовинний шен пуер Bangwei 2019 рік 250 г

Шен пуер "Давній чай Банвей" - цікавий і унікальний чай, із сировини старих дерев, що ростуть на горі Банвей, де найдавніше чайне дерево має власне ім'я, його звуть Чайний король з гір Банвей. На даний момент йому близько 1700 років. Росте воно на висоті 1880 метрів над рівнем моря у селі Банвей на північно-західному схилі гори. Його висота 12 метрів, ствол в обхваті 1,8 метра.
Цеглина має помірне за щільністю пресування, вагою 250 грам. Тільки великий, м'ясистий лист, бруньки та помірна кількість черешків.
Аромат сухого чаю благородний, трав'яно-пряний, сухофруктовий, з нюансами квітів.
Смак багатогранний, трав'яно-пряний з відтінками, сухих трав, квітів і сухофруктів.
Приємно зігріває, вирівнює емоційне тло, дарує легкий, спокійний стан. Злегка освіжає сприйняття, налаштовує медитативну хвилю.

Заварювання проливами
Чайник із пористої глини для шен пуерів або фарфоровий заварник;
Вода з температурою 95-98 ° С;
Співвідношення сухого заварювання - 3-5 гр. на 100 мл води;
Заварювати короткими протоками по 10-15 сік. із поступовим збільшенням експозиції на 5-10 сек.;
Добре смакує протягом 5-6 проливів.

Глиняний або фарфоровий чайник із товстими стінками;
Вода з температурою 95-98 ° С;
Співвідношення сухого заварювання - 7-10 гр. на 1000 мл води;
Перед заварюванням обдати чайник гарячою водою, покласти заварку та залити окропом;
Дати настоятися 5-8 хвилин, після чого розлити по чашках.