Смесь перцев Kotanyi - это классическое сочетание черного, белого и зеленого перца с добавлением "бразильского перца" (или розового), что на самом деле является ягодами южноамериканского дерева Шинус.

Особенности:

• черный перец имеет резкий острый вкус, белый перец - более изящный и менее острый;
• для зеленого перца типичный более мягкий и пряный аромат, а розовые ягоды имеют тонкий аромат, напоминающий ягоды можжевельника;
• розовый перец также предоставляет смеси привлекательный внешний вид;
•  яркая, острая, обладающая великолепным ароматом, эта смесь перцев идеально подходит как для заправки, так и для украшения разнообразных блюд.
• подходит к любым горячих блюд - мясных, рыбных, овощных, к салатам, маринадов, супов и соусов, также используется для декорирования блюд.

История фирмы Kotanyi началась в 1881 году, когда в г. Шегед (Австрия) была построена первая мельница для переработки паприки.

Уже в конце XIX - начале XX века фирма Kotanyi стала основным поставщиком специй для австрийских монархов. В настоящее время Kotanyi - европейский лидер по производству специй. Все составляющие продукции выращиваются в экологически чистых уголках земли. Чтобы на пути к потребителю не растерялся драгоценный вкус и аромат специй, Kotanyi применяет новейшие технологии обработки сырья, а также упаковки готовой продукции.

Специи Kotanyi поставляются в более чем 30 стран мира. Австрийский производитель предлагает, как моноприправы, так и смеси. Приправы Kotanyi используют повара ресторанов высшего класса Европы, а теперь и кулинары-любители Украины.

Условия хранения: в сухих, чистых, хорошо вентилируемых, не зараженных вредителями и плесенью помещениях, при температуре не выше 25 °С и относительной влажности воздуха не более 75%.