The Pogues Blended Irish Whiskey - это уникальное воспроизведение ирландских алкогольных традиций и любви к панк музыке. В его основе купаж зернового и односолодового виски (50:50), выдержанный в дубовой бочке 3 года и 1 день. Этот бленд имеет непревзойденный характер и аромат, обогащенный оттенками дубового дыма и ванили. Каждый глоток - это путь в мир качественного виски и музыкальных эмоций.

Вкус Pogues Blended сладкий, фруктовый, имеет идеальный баланс, нежные древесные и пряные ноты. Среди которых можно выделить оттенки корицы, дополненные тонами арахиса, шоколада и семенами кунжута. Послевкусие долгое, с тонкими сладкими нотами. Аромат мягкий, солоноватый, имеет цветочные и ореховые ноты с оттенком жареных семечек и карамелизированного арахиса. Цвет виски золотисто-янтарный.

Производитель: винокурня West Cork (WCD), основанная в 2003 году, была вдохновлена гордой историей производства продуктов питания и напитков в графстве Корк. Три друга - Денис Маккарти, Гер Маккарти и Джон О'Коннел - к 2003 году достигли определенных высот в своих отраслях. Денис и Гер занимались глубоководными морскими траулерами, а Джон был научным сотрудником в области исследований и разработок для некоторых крупных компаний-производителей продуктов питания и напитков. Объединившись, друзья решили попробовать себя в сфере производства напитков. Сначала они экспериментировали со светлыми коричневыми спиртами. В 2007 году трио произвело "Дромберг", крепленый напиток, полученный путем ферментации сахарной свеклы и солода и выдержанный на дубовой стружке, используя метод, разработанный О'Коннелом. Затем был напиток "Lough Hyne", который был сделан по тому же принципу, но более крепкий и выдержанный в бочках из-под ирландского виски и бурбона. И только потом друзья перешли к изготовлению виски.

The Pogues - официальный виски легендарной англо-ирландской фолк-панк-группы "The Pogues". Этот виски разработан Барри Уолшем и Фрэнком Макхарди. Весь виски компании изготавливают из ирландских ингредиентов: зерна, родниковой воды и ячменя, причем WCD является единственной ирландской винокурней, которая сама делает солод из своего ячменя.

Гастрономические сочетания: превосходен как в чистом виде, так и со льдом, и в составе коктейлей. Напиток стоит попробовать с морепродуктами, копченым лососем или устрицами, они отлично оттенят мягкий вкус односолодового виски.

Температура подачи: 18-20°C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.