Виски Aberlour 12 yo Single Malt Scotch Whisky 40% 0.7 л в тубусе

Виски Aberlour 12 yo Single Malt Scotch Whisky янтарно-золотого цвета с рубиновыми отблесками. Обладает легким ароматом с тонами красного яблока, меда, пряных специй и мятного шоколада. Вкус насыщенный, похож на фруктовый нектар, с четкими тонами теплых пряностей, имбиря и корицы. Послевкусие долгое, мягкое, согревающее.

Производитель: первый завод Aberlour был основан в 1826 году Питером Уиром и Джеймсом Гордоном. Название "Aberlour" в переводе с гэльского означает "устье журчащего ручейка". Вероятно, оно связано с расположенным недалеко от завода источником кельтского Святого Дростана. Подвергшись разрушительному пожару, завод прекратил свое существование. В 1879 году за его восстановление взялся Джеймс Флеминг, который сейчас и считается основателем винокурни Aberlour в том виде, в котором она сохранилась до наших дней.

Сын местного фермера, Джеймс Флеминг, занимался поставками зерна и знал многие винокурни, которые были его клиентами. Полученные знания и накопленный опыт побудили его создать свою собственную винокурню. Он приобрел землю в Аберлауэр, на месте сгоревшего завода, рядом с бесценным источником воды - рекой Спей. Джеймс сам занимался дизайном зданий и лично руководил каждым этапом строительства. Пожар 1898 года уничтожил несколько зданий завода и большие запасы виски. Но Флеминг не сдался. С помощью архитектора Чарльза Дойга, построившего многие винокурни Шотландии, завод был восстановлен и продолжил свою работу. За последние 100 лет завод сильно изменился, был модернизирован и технологически переоснащен, но многие из оригинальных черт все еще существуют и, что самое важное, - сохранены традиции производства. В настоящее время завод выпускает 3200 тысяч литров алкоголя в год. Виски Aberlour продаётся более чем в 50 странах мира.

Виски выдерживается в течение 12 лет, созревание проходит в бочках двух типов: в первые 9 лет используются дубовые бочки из-под американского бурбона, в последние 3 года виски созревает в бочках из-под испанского хереса Олоросо. В отличие от других винокурен, бочки Aberlour закрываются корковыми пробками, а не деревянными. 

Гастрономическое сочетание: рекомендуется в качестве дижестива, в чистом виде, с каплей воды или кубиком льда. 

Температура подачи: 18-22 °С

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.