Виски Filey Bay Moscatel Finish Single Malt Yorkshire Whisky золотисто-янтарного цвета. У него мягкий аромат с оттенками персиков, абрикосов, нектаринов, цукатов, изюма, цедры апельсина, меда и белого шоколада. Сложный вкус раскрывается нотами ванильных пряников с перцем, консервированными персиками, мармеладом и курагой. Вкус долгий с нюансами выпечки с бананами и специями.

Флагманский виски Filey Bay Moscatel Finish производится из 100% фермерского ячменя и является кульминацией первого и второго выпусков Spirit of Yorkshire, впервые созданных в 2019 году. Производится в британском графстве Йоркшир на побережье Филейского залива.

Сначала виски выдерживался в 200-литровых бочках из-под бурбона первого наполнения, а затем в 250-литровых бочках из Испании, хранивших Moscatel в течение 10 лет до этого. Это гораздо более редкая и необычная практика, чем выдержка в бочках Pedro Ximenez и Oloroso. Moscatel известен цветочными ароматами, такими как флердоранж, жасмин и жимолость, а также цитрусовые ноты лайма и грейпфрута. Такой финиш создает действительно интересный ароматный виски. Все еще легок и мягк, как предыдущие релизы, но с дополнительной глубиной, большим количеством слоев фруктов и сладких специй.

Отлично подходит для ценителей оригинальных и незаурядных односолодовых виски.

Выдержка: имеет уникальный стиль из-за особой технологии выдержки. Полученные путем двойной перегонки солодовые дистилляты не менее 4-х лет проводят в бочках из-под бурбона. Финишная выдержка в течение 6 месяцев протекает в 10-летних бочках из-под хереса Москатель. Виски бутылированные без холодной фильтрации при прочности 46%.

Гастрономическое сочетание: можно употреблять в чистом виде, со льдом или в составе коктейлей, отлично сочетается с кофе, сигарами и шоколадом.

Температура подачи: 20-22 °С.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.