Виски Kavalan Triple Sherry Cask Single Malt Taiwan Whisky имеет выразительный вкус, который характеризуется спелыми, зрелыми ягодами и сухофруктами, наполняющими рецепторы свежими ароматами винограда и цитрусовых, переплетающимися со сладостью шоколадного брауни и ириски. Ноты корицы, клевера и пряностей переходят в приятные дубовые ноты и ароматный розмарин. Аромат теплый и гладкий, с мягкой текстурой, раскрывается сухофруктами шерри, с нотами цукатов, карамели и медовой сладости. Он многослойный и идеально сбалансированный. Виски обладает глубоким алым цветом.

Kavalan Triple Sherry Cask - это редкое сочетание трех изысканных бочек, выдержанных из-под хереса Олоросо, Педро Хименеса и Москателя, с сухофруктами Олоросо в качестве главного героя. Насыщенная карамель и сладость мальтозы сочетаются с уникальными тропическими фруктами винокурни, создавая нежный, но выразительный виски из хереса.

История бренда: Kavalan Distillery является пионером в производстве односолодового виски в округе Илань, Тайвань, с 2005 года. Kavalan добывает богатые минералами талые воды Снежной горы и выдерживается в уникальном сочетании сильной жары и влажности вместе с морским и горным бризом. Все это в совокупности создает качество, гладкость и фруктовый характер, которыми известен Кавалан.

Кавалан берет старое название округа Илань. Земля благословений, именно здесь предприниматель г-н Тянь-Цай Ли мечтал о новой родине виски и о винокурне с вековой историей для поколений. Стремление г-на Тянь-Цай Ли создать первый тайваньский виски привело его через старый мир к винокурням Шотландии и Японии.

Kavalan объединяет высококвалифицированную команду исследователей и разработчиков, которая берет на себя наследие известного специалиста по виски, покойного доктора Джима Свона. Ее поддерживает King Car Group и ее более чем 40-летний опыт и знания в области напитков.

Награды: San Francisco World Spirits Competition 2023, двойное золото.

Гастрономические сочетания: лучше всего сочетается с десертами, темным шоколадом, орехами, салатами из морепродуктов, копченым мясом и слегка острой кухней.

Температура подачи: 18-20°С.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.