Вино Aldo Viola Biancoviola Sicilia 2017 белое сухое 0.75 л

Вино Aldo Viola Biancoviola Sicilia 2017 блестящего желто-соломенного цвета. Интенсивный аромат раскрывается тонами свежих цитрусовых, белых цветов и тонких специй. На вкус элегантный, со сбалансированной кислотностью, тонами белых и экзотических фруктов, с уникальной минеральной нотой в свежем послевкусии.

О производителе: Aldo Viola - это итальянский винодел из Сицилии, специализирующийся на производстве натуральных вин. Он следует философии органического и биодинамического виноделия, отказываясь от химических добавок и вмешательства в естественные процессы брожения. Его вина, в том числе красные, белые и розовые, отличаются чистым выражением терруара. В течение 4 поколений винодельня принадлежит одной семье. Ей принадлежит 16 га виноградников вблизи Алькамо на северо-западном побережье Сицилии. В настоящее время винным домом руководит Альдо Виола, контролирующий все процессы, от посадки лозы до маркировки бутылок, поэтому его называют "винодельней одного актера". Винный дом производит относительно немного бутылок в год, потому Виола может позволить себе участие во всех этапах производства вина. Альдо исповедует философию выращивания винограда в гармонии с природой и окружающей средой. Винодельня выпускает отличные вина с ярко выраженной территориальной особенностью и высоким потенциалом для выдержки.

Гастрономические сочетания: рекомендуется подавать в качестве аперитива, прекрасно дополнить блюда из белого мяса, рыбы и морепродуктов, салатами.

Температура подачи: 12°C.

Сорт винограда: Грилло, Катарата, Греканико.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.