Вино Anne et J.F. Ganevat (Анн э Жан-Франсуа Ганева) Kopine - зрелое, глубокое, элегантное белое вино, которое легко пьется, но при этом обладает невероятной сложностью. Это вино - результат сотрудничества c биодинамическими производителями из других регионов. Так, в купаж вина входит Шардоне с собственных виноградников, собранного в степени оптимальной спелости в апелласьоне Юра и Маконе, и Рислинг из Эльзасса. После ферментации с натуральными дрожжевыми культурами вино выдерживается в течение года в дубовых фудрах. Перед розливом вино не очищается и не фильтруется, сера не добавляется. Этикетку "Копин!" нарисовал известный дизайнер Мишель Толмер.

Цвет: светлый золотисто-соломенный

Вкус: чистый, свежий, сочный с фруктово-цитрусовыми акцентами, превосходно сбалансированной кислотностью, замечательной минеральностью и пикантной солоноватой нотой в интригующем послевкусии

Аромат: элегантный букет вина источает цитрусовые и цветочные ароматы, гармонично дополненные дрожжевыми, минеральными и карамельными нюансами

Гастрономические сочетания: замечательно в качестве аперитива, а также составит гармоничную пару блюдам из рыбы, птицы, белого мяса и морепродуктов

Температура подачи: 10-12°С

Сорт винограда:

• Рислинг
• Шардоне

Регион: Юра

Производитель: Anne et J.F. Ganevat, Франция.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.