Вино Anne et JF Ganevat (Анн е Жан-Франсуа Ганева) Kopine - зріле, глибоке, елегантне біле вино, яке легко п'ється, але при цьому має неймовірну складність. Це вино – результат співпраці з біодинамічними виробниками з інших регіонів. Так, у купаж вина входить Шардоне з власних виноградників, зібраного в міру оптимальної стиглості в апелласьоні Юра та Маконе, та Ріслінг з Ельзасу. Після ферментації з натуральними дріжджовими культурами вино витримується протягом року у дубових фудрах. Перед розливом вино не очищається та не фільтрується, сірка не додається. Етикетку "Копін!" намалював відомий дизайнер Мішель Толмер.

Колір: світлий золотисто-солом'яний

Смак: чистий, свіжий, соковитий з фруктово-цитрусовими акцентами, чудово збалансованою кислотністю, чудовою мінеральністю та пікантною солонуватою нотою в інтригуючому післясмаку

Аромат: елегантний букет вина виділяє цитрусові та квіткові аромати, гармонійно доповнені дріжджовими, мінеральними та карамельними нюансами

Гастрономічні поєднання: чудово як аперитив, а також складе гармонійну пару страв з риби, птиці, білого м'яса та морепродуктів

Температура подачі: 10-12 ° С

Сорт винограду:

• Рислінг
• Шардоне

Регіон: Юра

Виробник: Anne et J.F. Ganevat, Франція.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.