Вино Ara Single Estate Sauvignon Blanc - тропическое, хрустящее и освежающее. Освежающие ароматы лимона и грейпфрута сочетаются с зелеными нотами перца и листьев помидоров. Вкус цитрусовых, черной смородины и болгарского перца наполняет вкус, создавая изящное вино с очень хрустящим сухим вкусом. Это ароматное вино с классической чистотой Мальборо и отличной кислотностью.

Винификация: сок бродили при умеренной температуре с использованием комбинации классических дрожжей Совиньон Блан. Это обеспечило чистоту плодов, а также текстурный сортовый вкус. После брожения вино было оставлено для созревания в резервуаре на легком осадке, чтобы обеспечить текстуру и сложность, прежде чем разливать, смешивать и фильтровать для подготовки к разливу.

Гастрономические сочетания: наслаждайтесь охлажденными со сладкой кукурузой и веганскими оладьями фета, покрытыми свежей сальсой из манго и мяты и подаваемыми с салатом.

Температура подачи: 8-10 °C.

Медали:

• Золото Mundus Vini International Wine Competition 2020 & 2021; Melbourne International Wine Competition 2021 года.
• 91 баллов James Suckling 2020&2021.
• 93 баллов Cameron Douglas, Master Sommelier 2021; Wine Orbit 2018, 2019, 2020.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.