Вино Brand Bros Flora красное сухое 0.75 л

Вино Brand Bros Flora имеет темно-чернильный цвет. Пьется как фруктовый коктейль и полон энергии. Во вкусовой палитре доминируют темно-красные и черные ягоды. Освежающая кислотность на небе заставляет рот наполниться энергией. Аромат: ежевика, красная смородина, ежевика, цветы, жевательная резинка, минералы, слегка фанковый.

Братья Бранд, Даниэль и Йонас быстро привлекли внимание к северному Пфальцу - региону с прохладным климатом, богатому известняками, но в то же время обделенному вниманием. Виноделы в пятом поколении приняли семейную винодельню от своего отца Юргена в 2014 году - при его поддержке они расширили площадь с 12 до 18 га и перевели производство на полностью сертифицированное органическое выращивание и 100% натуральное производство. В вино не добавляются сульфиты, и оно является прозрачным выражением винограда и терруара.

Климат в Боккенхайме более холодный, чем в большинстве районов Пфальца (поэтому виноград созревает медленнее). На погоду в этом районе влияет гора Доннерсберг (высотой около 650 м), которая защищает его от приходящих погодных систем, а ветер спускается по двум долинам, поэтому здесь довольно ветрено, что помогает виноградникам не поражаться плесенью.

Все вина являются нефильтрованными и не содержат никаких добавок, включая серу, поэтому по немецкому законодательству они не могут быть маркированы как пфальцские.

Виноградники 60-летней выдержки на прочном известняке, лучший Дорнфельдер в Пфальце. С небольшого участка площадью 1,5 акра. 60% фруктов прошли длительную ферментацию и мацерацию в деревянных чанах с открытым верхом, 30% фруктов прошли углекислотную мацерацию, а 10% были добавлены из урожая 2017 года. Это вино всегда выпускается в категории NV.

Сорт винограда:

• Блауер Португизер
• Дорнфельдер

Гастрономические сочетания: антипасто, паста с овощным или мясным соусом, зайчатина, вегетарианское, красное мясо, рыба на гриле по-южному.

Температура подачи: 16-18°C

Содержание сульфитов: 5 мг/л

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.