Вино Ca Del Lago Soave Veneto раскрывается оттенками белого цвета и зеленого яблока. По вкусу легкая, с приятной свежестью на вкус. Виноград на Соаве подвергают мягкому прессованию с отделением кожуры, статическая декантация и последующее отделение сусла от осадка. Ферментация длится в течение 10 дней при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Вина получаются очень ароматными, свежими, с длинным сухим привкусом. Сбалансированный с фруктовыми нотами. Свежие яблоки, дыня и груша.

Винодельня: Enoitalia продвигает итальянские вина во всем мире, нарушая классические каноны. Компания отступила от традиционной практики и приняла новый и оригинальный язык, способный наладить диалог со всеми типами потребителей и уникальным образом выразить самую сущность Италии. Продукцией компании сегодня наслаждаются 80 стран на 4-х континентах. Ежегодно выпускается около 88.3 млн бутылок вина.

Легкое, свежее, молодое вино, изготовленное из винограда сортов Корвина, Рондинеллы, Молинара, Каберне из холмистых виноградников в провинции Верона. Эти виноградники, занимающие 30 га у Бардолино Классико на озере Гарда, сертифицированы как органические. Мореная почва виноградников имеет ледниковое происхождение. Собранный виноград тщательно перебирают. После мягкого прессования полученное сусло проходит традиционную для красных вин ферментацию при температуре. Вино рекомендуется пить молодым.

Гастрономическое сочетание: отличный аперитив, хорошо сочетается с рыбными блюдами, пастой, салатом.

Температура подачи: 8-10 °C.

Сорт винограда:

• Гарганега.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.