Вино Ca' Rugate Monte Fiorentine Soave Classico DOC 2020 белое сухое 0.75 л

Вино Ca' Rugate Monte Fiorentine Soave Classico DOC 2020 имеет насыщенный золотистый цвет. Аромат тонкий, с оттенками экзотических фруктов. Это структурированное вино полное и богатое по вкусу. Ощущаются ноты экзотических фруктов и цитрусовых.

Ca' Rugate - выдающийся итальянский винный бренд, основанный семьей Тессари в 1986 году в регионе Венето. В начале 20 века Амедео Тессари, также известный как "Mideo", увидел потенциал в качестве своей земли и начал заниматься виноделием.

Бренд известен своей приверженностью высокому качеству виноделия, и его вина пользуются заслуженным признанием. Особое внимание уделяется образовательным программам, предоставляемым брендом. Ca' Rugate разработала учебные планы для взрослых и детей, подчеркивая важность образовательного аспекта виноделия.

Винификация: сбор винограда производится в середине октября. После сбора виноград подвергается деликатной переработке, где важным этапом является мягкое прессование для извлечения сока с минимальным воздействием на кожуру. Ферментация проходит в течении 8-15 дней в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16-18°C, что способствует сохранению ярких фруктовых ароматов и свежести вина.

Гастрономическое сочетание: идеально в качестве аперитива. Прекрасно сочетается с рыбными блюдами, молодыми сырами и овощными муссами.

Температура подачи: 10-12°C.

Сорта винограда:

• 90% Гарганега;
• 10% Треббьяно ди Соаве.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.