Вино Ca' Rugate Monte Fiorentine Soave Classico DOC 2020 біле сухе 0.75 л

Вино Ca' Rugate Monte Fiorentine Soave Classico DOC 2020 має насичений золотистий колір. Аромат тонкий, з відтінками екзотичних фруктів. Це структуроване вино повне і багате на смак. Відчуваються ноти екзотичних фруктів та цитрусових.

Ca' Rugate - видатний італійський винний бренд, заснований сім'єю Тессарі у 1986 році в Венето. На початку 20 століття Амедео Тессарі, також відомий як "Mideo", побачив потенціал у своїй землі та почав займатися виноробством.

Бренд відомий своєю прихильністю до високої якості виноробства, і його вина користуються заслуженим визнанням. Особлива увага приділяється освітнім програмам, що надаються брендом. Ca' Rugate розробила навчальні плани для дорослих та дітей, наголошуючи на важливості освітнього аспекту виноробства.

Вініфікація: збирання винограду проводиться в середині жовтня. Після збирання виноград піддається делікатній переробці, де важливим етапом є м'яке пресування для вилучення соку з мінімальним впливом на шкірку. Ферментація проходить протягом 8-15 днів у резервуарах з нержавіючої сталі при температурі 16-18 °C, що сприяє збереженню яскравих фруктових ароматів та свіжості вина.

Гастрономічне поєднання: ідеальне як аперитив. Прекрасно поєднується з рибними стравами, молодими сирами та овочевими мусами.

Температура подавання: 10-12°C.

Сорта винограда:

• 90% Гарганега;
• 10% Требб'яно ді Соаве.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.