Вино Catrina Viognier Blanc IGP Pays D'Oc, белое, сухое, 0,75 л

О товаре

Catrina Viognier Blanc IGP Pays D'Oc белое сухое

Catrina Viognier — это изысканное и ароматное сухое белое вино из южного французского апелласьона IGP Pays D'Oc. Сорт Вионье известен своим ярким цветочно-фруктовым букетом и маслянистой текстурой. Вино сохраняет гармоничный баланс между богатым ароматом и освежающей кислотностью, подойдет ценителям насыщенных белых вин.

Яркий цветочно-фруктовый букет

Цвет: светло-золотистый с солнечными бликами.
Аромат: насыщенный и выразительный, с нотами белого персика, сочного абрикоса, цветущего жасмина, меда и легкими цитрусовыми оттенками.
Вкус: шелковистый, округлый и мягкий, с приятной обволакивающей текстурой и сбалансированной свежестью.
Послевкусие: длительное, нежное, с оттенками спелых косточковых фруктов.

История бренда и региона

Серия вин Catrina производится в пределах терруара IGP Pays D'Oc в Лангедоке, на юге Франции. Этот регион известен идеальными климатическими условиями для выращивания моносортовых вин с четко выраженным сортовым характером. Концепция бренда заключается в создании современных, понятных и качественных вин, которые передают солнечное тепло Средиземноморья и многовековые винные традиции Франции.

Особенности винификации

Виноград собирают в прохладные утренние часы, чтобы сохранить свежесть и нежный ароматический профиль. После сортировки и прямого прессования сусло отстаивается при низкой температуре. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре для максимального сохранения первичных цветочных и фруктовых ароматических веществ. Вино не подвергается выдержке в дубе. Содержание остаточного сахара составляет до 4 г/л.

Подача и гастрономические сочетания

Рекомендуется подавать охлажденным до температуры 10–12 °C в классических бокалах для белого вина. Catrina Viognier прекрасно сочетается с запеченным лососем в имбирно-сливочном соусе, креветками на гриле с чесночным маслом, куриным филе в азиатском стиле с кисло-сладким соусом, а также с мягкими сырами с белой плесенью, такими как бри или камамбер.

Характеристики

Бренд

Catrina

Страна-производитель

Франция

Тип товара

Вино

Цвет вина

Белое

Сладость

Сухое

Крепость алкоголя

13%

Емкость

0.7 л

Сорт винограда

Вионье (Viognier)

Регион

Лангедок-Руссильон

Классификация

IGP

Потенциал вина

Пить сейчас

Фудпейринг

Рыба

Особенности

Только в MAUDAU

Тип крышки

Пробка

Тип упаковки

Стекло

Информация о технических характеристиках, комплектации, составе, стране изготовления, внешнем виде товара и т.п. носит справочный характер и основывается на последних доступных сведениях от производителя. Для уточнения информации о товаре можно обратиться в колл-центр Продавца или Сайта.