Вино Chateau Plegat-La Graviere Cadet AOP Graves 2017, красное, сухое, 0,75 л

Вино Chateau Plegat-La Graviere Cadet AOP Graves 2017 насыщенного рубинового цвета. Раскрывается в аромате нотами спелых красных фруктов и шоколада с легкими землистыми и грибными оттенками. Вкус сухой, полный, с хорошей кислотностью и мягкими танинами, с длительным ягодным послевкусием.

Chateau du Grand Bos находится в Кастре, в части апелласьона Грав, где находятся одни из старейших виноградников Бордо, возраст которых насчитывает 2000 лет. Виноградник находится недалеко от старой римской дороги под названием Chemin Gallien. Замок указан как ведущее поместье в своей коммуне в выпусках Cocks & Feret, начиная с 1868 года. Виноградник, почва которого состоит из очень глубокого гравия, перестали возделываться в 1950-х годах, и когда М. Винсент купил участок в 1988 году, он находился в плохом состоянии. Он сразу же приступил к пересадке и восстановлению виноградника, а также реставрации замка. Сейчас винодельня расцветает, внедряя современные методы в сочетании с традиционными подходами к виноделию.

Район Грав в регионе Бордо характеризуется умеренным климатом с морским влиянием. Этот климат создает благоприятные условия для виноделия, обеспечивая надлежащее созревание винограда и формирование характерных ароматов в вине.

Гастрономическое сочетание: прекрасно с мясными блюдами, особенно с говядиной и бараниной, с твердыми сырами

Температура подачи: 16-18°С

Сорт винограда:

• Мерло
• Каберне Совиньон
• Каберне Фран

Пти Вердо

Регион: Грав, Бордо

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.