Вино Fonterenza Alberello Toscana Sangiovese IGT красное сухое 0.75 л

Вино Fonterenza Alberello Toscana Sangiovese IGT имеет яркий красно-рубиновый цвет. Вкус гладкий, сбалансированный, свежий с сочными тонами вишни, сливового компота и специй для выпечки, а также острыми минеральными нотками. Бархатные танины создают почти кремовую текстуру. В букете прослеживаются землистые, обольстительные ароматы обожженной на солнце земли, ноты камфоры, трюфеля, голубых цветов и пряной сливы.

Работа Альберелло всегда давала нам представление о свободе и уважении к растению. После тринадцати урожаев с удивительными результатами их решили выделить в отдельной бутылке. L'Alberello родился именно из желания дать простор для самовыражения этого небольшого виноградника и подчеркнуть его в контексте всех находящихся на территории конфессий.

Вино изготавливается из виноградников, расположенных на высоте 450 метров над уровнем моря, что способствует уникальным климатическим условиям для выращивания винограда. Почвы этих виноградников имеют мергелевую структуру. Средний возраст лоз составляет 17 лет.

Плотность посадки винограда составляет 4 900 лоз на гектар. Урожай убирают с середины до конца сентября, когда ягоды достигают своей идеальной зрелости. Виноград обособляется вручную. Процесс брожения производится с использованием местных дрожжей и длится 20 дней с мацерацией. Вино выдерживается крупными дубовыми и цементными бочками объемом от 20 до 35 см в течение 24/30 месяцев, что придает сложности и глубине вкуса и обеспечивает вину отличную структуру.

Гастрономические сочетания: рекомендуется к мясным блюдам и сырам.

Температура подачи: 16-18 °C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.