Вино Fonterenza Alberello Toscana Sangiovese IGT червоне сухе 0.75 л

Вино Fonterenza Alberello Toscana Sangiovese IGT має яскравий червоно-рубіновий колір. Смак гладкий, збалансований, свіжий, із соковитими тонами вишні, сливового компоту та спецій для випічки, а також гострими мінеральними нотками. Оксамитові таніни створюють майже кремову текстуру. У букеті простежуються землисті, спокусливі аромати обпаленої на сонці землі, ноти камфори, трюфелю, блакитних квітів та пряної сливи.

Робота Альберелло завжди давала нам уявлення про свободу та повагу до рослини. Після тринадцяти врожаїв із дивовижними результатами їх вирішили виділити в окремій пляшці. L'Alberello народився саме з бажання дати простір для самовираження цього невеликого виноградника та підкреслити його у контексті всіх конфесій, які є на території.

Вино виробляється з виноградників, розташованих на висоті 450 метрів над рівнем моря, що сприяє унікальним кліматичним умовам для вирощування винограду. Ґрунти цих виноградників мають мергельову структуру. Середній вік лоз становить 17 років.

Щільність посадки винограду складає 4900 лоз на гектар. Врожай збирають з середини до кінця вересня, коли ягоди досягають своєї ідеальної зрілості. Виноград відокремлюється вручну. Процес бродіння проводиться з використанням місцевих дріжджів і триває 20 днів з мацерацією. Вино витримується великими дубовими та цементними бочками об'ємом від 20 до 35 гл протягом 24/30 місяців, що додає складності та глибини смаку та забезпечує вину відмінну структуру.

Гастрономічні поєднання: рекомендується до різноманітних м'ясних страв та сирів.

Температура подавання: 16-18 °C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.