Вино Geo Rkatsiteli соломенно-желтого цвета. Легкий аромат вина наполнен оттенками зеленого яблока, лимона, лилии и сена. Вкус вина тонкий, легкий, свежий, гармоничный, с тонами зеленых фруктов, травяными нотами, довольно выразительными цветочными нюансами и приятной кислотностью.

Производитель: винодельня Geo Wine является частью Geo Holding и имеет значительные преимущества для производства и распространения вина. Грузия имеет идеальный климат и разнообразные типы почв для выращивания винограда, а также традиционные методы виноделия, такие как использование квеври, получивших популярность в мире. Низкие производственные затраты, стратегическое расположение на перекрестке Европы и Азии, благоприятный бизнес-климат и растущая туристическая индустрия делают Грузию привлекательным местом для виноделия.

Geo Wine специализируется на производстве красных, белых, розовых, игристых и десертных вин, используя современные технологии и традиционные грузинские методы. Компания активно поддерживает экологические и социальные инициативы, сотрудничая с местными фермерами и внедряя устойчивые практики. Кроме производства вина Geo Wine занимается туризмом и гостеприимством, предлагая экскурсии и дегустации в винодельнях, что способствует повышению репутации грузинского вина на международном уровне и привлекает туристов в регион.

Винификация: виноград для его изготовления выращивают на собственных виноградниках компании, расположенных в Кахетии. Урожай собирают вручную на пике зрелости, в последнюю декаду сентября. После отделения от гребней виноград охлаждается до 4-6 С, а затем в течение 8 часов выдерживается вместе с кожурой, после чего нежно отжимается в пневматическом прессе. Отстоянный сок медленно ферментируется в цистернах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. После завершения брожения вино отделяется от осадка и перемещается в другой резервуар для дальнейшего созревания.

Гастрономическое сочетание: рекомендуется подавать к рыбе, морепродуктам и зеленым салатам.

Температура подачи: 10-12 °С.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.