Вино Hechtsheim Riesling Blue Light Medium Sweet белое полусладкое 0.75 л (688966) 2 шт.

Вино Hechtsheim Riesling Blue Light Medium Sweet имеет бледно-соломенный цвет. В аромате свежий букет украшен нюансами желтых яблок, персика и оттенками цитрусовых с легким прикосновением акациевого меда. Вкус пышный и сбалансированный, с нотами тропических фруктов и роскошных цветов. Вино отличается выраженной минеральностью и длительным, слегка пряным послевкусием.

Hechtsheim Riesling Blue Light производят из винограда выращенного на известняковых почвах с остатками раковин и морских окаменелостей древнего моря. Виноградники Hechtsheim упомянуты в документах, написанных более 800 лет назад. Сегодня члены ассоциации управляют примерно 150 гектарами хозяйств площадью от 3 до 30 гектаров, преимущественно в общинах вокруг Рейна. Виноградники простираются от старых окраин села на склоне до высот Лаубенхаймер и Хехтсхаймер, ориентированных в юго-западном направлении.

Винодельня: в 1971 году появилась компания Weinkellerei Hechtsheim GmbH. Она обьединяет 15 виноделен, 14 из которых являются постоянными участниками. Виноделы объединились, чтобы продвигать свою продукцию на мировой рынок. С 1984 года впервые состоялись дни дегустации вин, которые за последние 20 лет каждую весну представляют ассортимент всех виноделен Hechtsheim. Кроме того, каждая винодельня регулярно проводит выставки и дегустации, чтобы приобщить больше людей к культуре потребления вина. В 1986 году предприятие стало независимой ассоциацией. Сегодня Weinkellerei Hechtsheim GmbH является дочерней компанией группы Grands Chais de France (GCF) - Ле Гран Ше де Франс, созданной в 1979 году Джозефом Хелфрихом. Поначалу она специализировалась на коньяке, а в 1981 году начала торговать вином. Главный офис GCF и один из заводов расположены в Петерсбассе (Северный Эльзас). В настоящее время GCF является ведущим французским производителем спиртных напитков с оборотом около 841 млн евро.

Винификация: ягоды собирают оптимально спелыми. Вино производят по традиционному для белых вин методу в стальных чанах. Перед разливом в бутылки вино отфильтровывают, стабилизируют и исследуют органолептический состав в авторизованной лаборатории.

Гастрономические сочетания: наиболее удачно это вино сочетается с блюдами восточной и индийской кухни. Также стоит попробовать в паре с роллами унаги или с курицей карри.

Температура подачи: 8-10°C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.