Вино игристое Mont-Ferrant Tradicio Cava Brut, белое, брют, 0,75 л

Вино игристое Mont-Ferrant Tradicio Cava Brut имеет очень легкий и приятный сбалансированный вкус. Правильная выдержка обеспечивает чистый и фруктовый букет кавы. Хорошо ощущаются свежие фруктовые и цветочные ароматы ананаса и цветов. Бледно-желтый цвет, яркая интенсивность и зеленоватый оттенок дополняют мелкие пузырьки, приятно взрывающиеся во рту.

О производителе: Винодельню Mont-Ferrant в 1865 году основал Агусти Виларет, который разжился большим состоянием в Америке, и с головой, полной амбициозных проектов и идей, отправился в Испанию. Он приобрел участок в районе Бланеса (Жирона) с целью стать известным производителем игристых вин. Большая работа по выращиванию виноградников и строительству новой винодельни принесла свои плоды - cava Mont-Ferrant выделялась, развивая свой узнаваемый стиль и вкус с выразительной глубокой кислотностью.

Винификация: Вина ферментируются в бутылке по традиционному методу производства cava. Первая ферментация при контролируемой температуре брожения 16 °C и вторая ферментация в бутылке.

Гастрономические сочетания: прекрасное в качестве аперитива. Будет хорошо сочетаться с рыбой, морепродуктами и легкими закусками. Также подойдет к вяленому мясу

Температура подачи: 6-8 °C

Сорт винограда:

• Макабео
• Шарелло
• Парельяда
• Шардоне

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.