Вино ігристе Mont-Ferrant Tradicio Cava Brut, біле, брют, 0,75 л

Вино ігристе Mont-Ferrant Tradicio Cava Brut має дуже легкий та приємний збалансований смак. Правильна витримка забезпечує чистий і фруктовий букет цієї кави. Добре відчуваються свіжі фруктові та квіткові аромати ананаса та квітів. Блідо-жовтий колір, яскрава інтенсивність і зеленуватий відтінок доповнюють дрібні бульбашки, що приємно вибухають у роті. 

Про виробника: Виноробню Mont-Ferrant у 1865 році заснував Агусті Віларет, який розжився великими статками в Америці, і з головою, повною амбітних проєктів та ідей, вирушив до Іспанії. Він придбав ділянку у районі Бланес (Жирона) з метою стати відомим виробником ігристих вин. Велика робота з вирощування виноградників та будівництва нової виноробні принесла свої плоди - cava Mont-Ferrant виділялася, розвиваючи свій впізнаваний стиль та смаком з виразною глибокою кислотністю. 

Вініфікація: Вина ферментуються у пляшці за традиційним методом виробництва cava. Перша ферментація за контрольованої температури бродіння 16 °C і друга ферментація в пляшці. 

Гастрономічні поєднання: відмінне як аперитив. Буде гарно поєднуватися із рибою, морепродуктами та легкими закусками. Також підійде до в'яленого м'яса

Температура подавання: 6-8 °C