Шампанське DO

Іспанська Cava стало для мене відкриттям року. До цього моменту цих вин не куштував. Брали до столу замість "шампанського". Мені подобаються напівсухі та брют, але не подобаються занадто кислі. Gran Baron Cava Brut легке , освіжаюче вино без зайвої кислоти, яке ідеально буде смакувати в спекотні дні. Гармонійний фруктовий смак універсально підійшов як під рибо-морепродуки так і гарно смакував з сирною нарізкою. Сподіваюсь, що і фруктова нарізка теж смакувала б з цим вином. Навіть не маючи чим поласувати, охолодженим напоєм можна смакувати теплими вечорами не надто переживаючи, що надто захмілієш. Після знайомства з іспанськими винами вирішили, що Cava ще з'явиться на нашому столі, особливо в свята.

Переваги: Вино з винограду

Я не вважаю себе великим знавцем ігристих вин, але Jaume Serra Cava Brut приємно здивувала. Це іспанське кава виявилося набагато цікавішим, ніж я очікував за свою ціну. На вигляд — класичне світло-солом’яне з дрібними, живими бульбашками, які довго грають у келиху. Аромат легкий, але приємний — зелене яблуко, трохи цитрусових, і якась легка мінеральність, що надає свіжості. Смак сухий, збалансований, з приємною кислинкою. Дуже освіжаюче — добре підходить як аперитив або до легких закусок. Особисто мені сподобалося те, що воно не надто солодке і не має зайвої «хімічності», як деякі недорогі ігристі. Це чудовий варіант для свят чи просто щоб зробити звичайний вечір трішки особливішим.

Переваги: За свою ціну — дуже гідний варіант

Gran Baron Cava Brut – чудове іспанське ігристе вино, яке приємно дивує своєю якісттю і свіжістю та елегантним смаком. Має світло-золотистий колір, витончені бульбашки та гармонійний аромат із нотами зеленого яблука, цитрусових і легкого мигдалевого відтінку. Смак збалансований, освіжаючий, із приємною кислинкою та тривалим післясмаком. Ідеально підходить для того щоб набухати вашу половинку або як аперитив-оператив. Чудово поєднується з морепродуктами, сирами та легкими закусками. Гарний вибір для тих, хто цінує якісну каву за доступною ціною! 🥂

Переваги: знижка-ціна

Недоліки: немає

Придбав за акцією ящик до прийдешніх свят, але ще до свят вино було випите. Гадаю, все через те, що це - "гнучкий" напій з множиною варіацій смаку, так що правильне поєднання можна підібрати буквально до будь-якого приводу та під будь-що, від риби з сирами до солодощів (навіть під легке м'ясо замість червоного вина). Смак освіжаючий, трохи "колючий" і з достатньою кислинкою, як і повинно бути для брюта. Аромат не сильно виражений, тому, мабуть, і смакувати можна з будь-чим. Міцність середня, спирт не відчувається.

Переваги: Доступна якісна кава

Недоліки: Не виявив

Ця Cava від Arte Latino ідеально підходить для літнього теплого вечора й нетільки. І смак, і аромат, і делікатний післясмак освіжають і трохи кружляють голову, але не п'янять. Дуже миле, легке і добре збалансоване вино. Кислинка не різка, спиртових нот у смаку й ароматі немає, з легкою гіркуватістю. Для брюта м'яке, приємне, хороша альтернатива шампанському. Maudau окрема подяка за додаткову можливість придбати по більш вигідній ціні за рахунок додаткових промокодів !

Переваги: Смак, аромат, післясмак - все ідеально

Недоліки: вони просто відсутні

Комбінація кава-брют просто не може розчарувати. Щодо аромату - мигдаль з грейпфруктом не відчув - але то клопіт фахівців. Зате немає й натяку на хімозність, можливо саме тому, що "натюр", без штучних ароматизаторів. Хрустке. Гарний післясмак. Виражена благородна кислинка, яка не провокує шлункову печію чи оскому на зубах. По акції - важко знайти багато подібних конкурентів до 300 гр. Сп'яніння приємне, поступове. Похиілля - легке. У "топ"!

Переваги: Cava - це вже перевага, однозначно.

Смак розкритий, не кислить, цукру в міру, ніякої гіркоти, терпкості не відчувається ні на початку, ні в кінці. Добре освіжає, бадьорить, заводна така Cava вийшла одним словом) Міцність, як мені подобається, п'янить поступово, наслідків на наступний день не спостерігалося, відчував себе добре. Пили компанією, втрьох, усі задоволені. Дякую Maudau за знайомство з гідною ТМ Nuviana про яку багато чув позитивного !

Переваги: Класичний представник Cava Brut , якість

Недоліки: не знайшов

Ну що ж, як кажуть, «In vino veritas», але в даному випадку, скоріше, «In Cava veritas». Ця Cava мене порадувала своєю легкістю та свіжістю. Бульбашки дрібні, грають елегантно, не б’ють в ніс, як з дешевої «шипучки». Смак збалансований, не надто кислий, але й не нудотно солодкий – саме те, що треба для аперитиву або ж до легких закусок. Аромат ненав’язливий, з фруктовими нотками. Загалом, враження позитивні.

Переваги: Гарне співвідношення ціни та якості.

Недоліки: Для справжніх гурманів може здатися трохи простим, без особливих вишукувань у смаку.

Неперевершена cava, освіжаюче ігристе традиційний метод ферментації в пляшці, характерні дріжджові відтінки і кремова текстура, купаж трьох місцевих іспанських сортів винограду - Macabeo, Xarello і Parellada, які в поєднанні один з одним створюють легкий і збалансований смаковий профіль, нічого зайвого. Можна вживати самостійно, або створити бон марьяж з сиром, морепродуктами, рибою

Переваги: Якість

Недоліки: Немає