Вино ігристе Bach Extrisimo Brut Nature біле сухе 0.75 л

Вино ігристе Bach Extrisimo Brut Nature - це іспанське ігристе вино категорії brut nature/zero dosage (цукру до 3 г/л) вироблене виноробнею Bach у регіоні Каталонія. Виготовляється за традиційним методом із використанням місцевих сортів винограду: Шарелло, Парельяда, Маккабео. Колір блідо-солом'яний з дрібними, добре інтегрованими бульбашками. У ароматі поєднання ароматів яблука, цитрусових і мигдального цвіту з нотами меду та підсмаженого хліба. У смаку збалансована кислотність, витончені бульбашки та тривалий посмак.

Виноробня: у 1915 році брати Пере та Рамон Бах, які займалися торгівлею бавовною, переїхали з Барселони до Сан-Естеве-Сесробірес. Вони придбали маєток Кан Естрада, що датується XVIII століттям, та вирішили інвестувати у виноробство. Назва "Extrísimo" - перші вина були названі "Extrísimo", що було посиланням на найвищу якість бавовни, яку брати імпортували з Єгипту та Індії. Брати Бах розширили виноградники, збудували 95-метровий підвал для витримки вин та закупили тисячу дубових бочок. Їхньою метою було створення якісних витриманих вин. Після громадянської війни в Іспанії один із братів був убитий. Другий, не в змозі пережити втрату, у 1942 році продав маєток. Протягом наступних десятиліть виноробня кілька разів змінювала власників. У 1975 році Masia Bach була придбана родиною Равентос і приєднана до групи Codorníu. Нові власники зберегли спадщину засновників, залучивши до управління нащадків родини Бах. Завдяки цьому співробітництву було проведено модернізацію та реконструкцію виноробні, що призвело до її нинішнього вигляду.

Гастрономічні поєднання: чудове як аперитив. Підійде до риби, морепродуктів, легких закусок. Поєднується з десертами.

Температура подавання: 4-6°C.

Сорт винограду:

• Ксарельйо;
• Макабео;
• Парельяда.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.