Ігристі вина і шампанське - Класифікація: DO у Дніпрі

Смак розкритий, не кислить, цукру в міру, ніякої гіркоти, терпкості не відчувається ні на початку, ні в кінці. Добре освіжає, бадьорить, заводна така Cava вийшла одним словом) Міцність, як мені подобається, п'янить поступово, наслідків на наступний день не спостерігалося, відчував себе добре. Пили компанією, втрьох, усі задоволені. Дякую Maudau за знайомство з гідною ТМ Nuviana про яку багато чув позитивного !

Переваги: Класичний представник Cava Brut , якість

Недоліки: не знайшов

Ну що ж, як кажуть, «In vino veritas», але в даному випадку, скоріше, «In Cava veritas». Ця Cava мене порадувала своєю легкістю та свіжістю. Бульбашки дрібні, грають елегантно, не б’ють в ніс, як з дешевої «шипучки». Смак збалансований, не надто кислий, але й не нудотно солодкий – саме те, що треба для аперитиву або ж до легких закусок. Аромат ненав’язливий, з фруктовими нотками. Загалом, враження позитивні.

Переваги: Гарне співвідношення ціни та якості.

Недоліки: Для справжніх гурманів може здатися трохи простим, без особливих вишукувань у смаку.

Неперевершена cava, освіжаюче ігристе традиційний метод ферментації в пляшці, характерні дріжджові відтінки і кремова текстура, купаж трьох місцевих іспанських сортів винограду - Macabeo, Xarello і Parellada, які в поєднанні один з одним створюють легкий і збалансований смаковий профіль, нічого зайвого. Можна вживати самостійно, або створити бон марьяж з сиром, морепродуктами, рибою

Переваги: Якість

Недоліки: Немає

Вино ігристе Roger de Flor Cava Brut як на мене вишуканий напій, що підійде для будь-якої вечірки. Аромат білих квітів не такий нав'язливий, зелене яблуко і лайм відчуваються загальним фоном. Фруктові відтінки добре освіжають. Напою пасує різна їжа, але особливо добре пасують морепродукти або свіжі салати. Maudau як зажди приємно здивував классною знижкою на дане вино такої якості.

Переваги: Вау, Ідеалне співвідношення ціна-якість !

Недоліки: Вони відсутні

З одного боку це квінтесенція чистої свіжості- лайм, яблука та груші зелені, свіжескошена трава, водні несолодкі квіти, які нагадують скоринку кавуна. А з другого боку воно масненьке, кремове зі смаком сирого мигдалю, вівсяного печива та подрібненого каміння. Отак і крутиться то в один бік, то інший підставляє. Рухоме, живе та дуже літнє із неспинною кислотністю та хрусткістю.

Cami de Flor Cava Brut Rosé — дуже приємне рожеве ігристе, яке одразу створює святковий настрій. Колір ніжний, аромат ягідний — полуниця, малина, трохи черешні. Смак свіжий, гармонійний, з легкою кислинкою і витонченими бульбашками. П’ється легко, залишаючи приємний фруктовий післясмак. Ідеально для романтичного вечора або легкого аперитиву. Стильне, яскраве і неймовірно питке!

Переваги: Фруктове та легке

Недоліки: Немає

Вже 3-й рік поспіль на Свята та День Народження замовляю саме цей брют. Дуже подобається поєднання Ціна-якість. Брют дійсно смачний, без присмаку спирту, нема різких нот, та на наступний ранок легка голова. Достойне оформлення пляшки, виглядає презентабельно, пасує для подарунку. Мені здається, незадоволених таким подарунком не буде. Гарний вибір за помірні гроші. Рекомендую.

Переваги: Дійсно якісний брют за гарною ціною

Недоліки: Нема

Витримана, складна, масна Кава. Відлунює медом, медовими сотами, жовтими осінніми яблуками привʼялими, давленими абрикосами, грушею, волоським горіхом; лимонна шкірка, пригорівша карамель, крапля бензолу і як фундамент-море вологого гравію. Смак для такого жиру та огрядності прям тотально свіжий-лимони, абрикоси, мінерали. Якість за жменьку гримень зашкалює. Баланс душевний.

Тут нестандартний набір ароматів- калина, журавлина, брусниця, порічка із земельно-тваринними ньюансами, підгнивше та залежале. В смаку цитрусові та полуниця із сіллю та натяк на лісову хтонь! І тут невеличке розчарування- бо смак не на повну дублює аромат-він водянистий, переполовиненний, блідий та прісний. Його б підкрутити виноробам - вийшла б хороша якісна натуралка.