Вино Laus Tinto Joven Merlot Syrah насыщенного вишнево-красного цвета. Свежий, фруктовый аромат раскрывается нотами красных фруктов с оттенками лесных ягод. Вкус нежный, удивительно приятный, шелковистый, с продолжительным послевкусием.

Laus Tinto Joven - это купаж сортов винограда Мерло и Сира, в пропорции 50/50, и они прекрасно дополняют друг друга. Каждый сорт ферментируется отдельно при низкой температуре с целью сохранить фруктовый характер и смягчить танины. После малолактической ферментации вино купажируют и разливают в бутылки.

Винодельня Laus была основана в 2002 году и сегодня она похожа на остров в Сомонтано, окруженный водой, виноградниками, цветочными лужайками, солнцем, воздухом и... жизнью. Название "Laus" в переводе с латыни значит "хвала, поздравление, внимание". Это наименование идеально отображает дух винодельни в Сомонтано - ее сущность, землю, традиции, предков.

Виноградники винодельни разбросаны на всей территории Сомонтано, высота расположения над уровнем моря варьирует от 350 до 400 метров. Разнообразие почв (каменистые, меловые, глинисто-гипсовые) позволяют получать очень разнохарактерные вина. На этих территориях царит средиземноморский климат с низким среднегодовым уровнем осадков (400 мм). Комбинация скудных почв и теплого, сухого климата помогает ограничивать урожайность природным способом, а винограду созреть в срок и накопить достаточный уровень сахаров.

Винодельческий цех оснащен современным оборудованием, включая стальные танкеры с возможностью контроля выбранного температурного режима. Погреба винодельни способны вместить до 3000 225-литровых бочек, а сегодня распоряжаются 1500 барриками, изготовленными из французского, или микса французского и американского дуба.

Гастрономическая сочетаемость: отлично сочетается с мясным плато, нежирными сырами, колбасками на гриле или острыми ребрышками.

Температура подачи: 16-18 °C.

Сорт винограда: 

• Мерло
• Сира

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.