Вино Laus Tinto Joven Merlot Syrah насиченого вишнево-червоного кольору. Свіжий, фруктовий аромат розкривається нотами червоних фруктів із відтінками лісових ягід. Смак ніжний, напрочуд приємний, шовковистий, з тривалим посмаком.

Laus Tinto Joven - це купаж сортів винограду Мерло та Сіра, у пропорції 50/50, і вони чудово доповнюють один одного. Кожен сорт ферментується окремо за низької температури з метою зберегти фруктовий характер та пом'якшити таніни. Після малолактичної ферментації вино купажують та розливають у пляшки.

Виноробня Laus була заснована у 2002 році й сьогодні вона схожа на острів у Сомонтано, оточений водою, виноградниками, квітковими галявинами, сонцем, повітрям та... життям. Назва "Laus" у перекладі з латині означає "хвала, привітання, увага". Це найменування ідеально відображає дух виноробні в Сомонтано - її сутність, землю, традиції, предків.

Виноградники виноробні розкидані по всій території Сомонтано, висота розташування над рівнем моря варіює від 350 до 400 метрів. Різноманітність ґрунтів (кам'янисті, крейдяні, глинисто-гіпсові) дозволяють отримувати дуже різнохарактерні вина. На цих територіях панує середземноморський клімат із низьким середньорічним рівнем опадів (400 мм). Комбінація убогих ґрунтів і теплого, сухого клімату допомагає обмежувати врожайність природним способом, а винограду дозріти вчасно і накопичити достатній рівень цукрів.

Виноробний цех оснащений сучасним обладнанням, включаючи сталеві танкери з можливістю контролю обраного температурного режиму. Погреби виноробні здатні вмістити до 3000 225-літрових бочок, а сьогодні розпоряджаються 1500 бариками, виготовленими з французького або міксу французького та американського дуба.

Гастрономічне поєднання: відмінно поєднується з м'ясним плато, нежирними сирами, ковбасками на грилі або гострими реберцями.

Температура подавання: 16-18 °C.

Сорт винограду:

• Мерло
• Сира

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.