Вино Le Bonheur Prima 2019 красное сухое 0.75 л

Вино Le Bonheur Prima 2019 темно-рубинового цвета. В аромате чувствуется малина, черная смородина и вишня, с нежными нотами сушеных фруктов. Вкус варьируется от среднего до полнотелого, с мелкозернистой танинной структурой и длительным послевкусием. Во вкусе представлены сложные ноты табака, вишни, древесины и спелых слив.

Винодельня: основой виноградного дела хозяйства Le Bonheur Estate является метод ручной сборки и сортировки. Именно такой "традиционный" способ, по мнению производителя, помог винам Ле Бонер завоевать успех не только на южноафриканском, но и на международных рынках. Кроме того, как и многие другие южноафриканские виноделы, производители вин Le Bonheur придерживаются системы холодной ферментации: такой способ позволяет получить максимально свежее и ароматное вино.

Ле Бонер был историческим торговым центром для путешественников и торговцев между Кейптауном, Стелленбошем и Паарлом. Благодаря природным источникам и пышной растительности Ле Бонер стал идеальным местом для отдыха и общения. Спустя столетия мало что изменилось. Природные источники по-прежнему являются одним из самых ценных ресурсов Ле Бонер.

По закону 1973 года на этикетках всех южноафриканских вин должны быть указаны не только винтаж и сорт винограда, но и изображено само место производства. У вин торговой марки Le Bonheur - это две остроконечные башни.

Винификация: виноград собирался вручную после достижения оптимальной спелости. После того как виноград был раздавлен, сусло охлаждали и ферментация проходила в течение 8 дней при температуре 28°C. По завершении яблочно-молочной ферментации вино выдерживалось в 300-литровых бочках в течение 18 месяцев, используя комбинацию 65% новых и 35% второй заливки бочек из французского дуба.

Гастрономические сочетания: рекомендуется подавать к бараньим отбивным на гриле.

Температура подачи: 16-18°C

Сорт винограда:

• Мерло
• Каберне Фран
• Каберне Совиньон

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.