Вино Le Bonheur Prima 2019 червоне сухе 0.75 л

Вино Le Bonheur Prima 2019 темно-рубінового кольору. В ароматі відчувається малина, чорна смородина та вишня, з ніжними нотами сушених фруктів. Смак варіюється від середнього до повнотілого, з дрібнозернистою структурою таніну і тривалим післясмаком. У смаку представлені складні ноти тютюну, вишні, деревини та стиглих слив.

Виноробня: основою виноградної справи господарства Le Bonheur Estate є метод ручного збирання та сортування. Саме такий "традиційний" спосіб, на думку виробника, допоміг винам Ле Бонер здобути успіх не лише на південноафриканському, а й на міжнародних ринках. Крім того, як і багато інших південноафриканських виноробів, виробники вин Le Bonheur дотримуються системи холодної ферментації: такий спосіб дозволяє отримати максимально свіже та ароматне вино.

Ле Бонер був історичним торговим центром для мандрівників та торговців між Кейптауном, Стелленбошем та Паарлом. Завдяки природним джерелам та пишній рослинності Ле Бонер став ідеальним місцем для відпочинку та спілкування. Через століття мало що змінилося. Природні джерела, як і раніше, є одним з найцінніших ресурсів Ле Бонер.

За законом 1973 року на етикетках всіх південноафриканських вин повинні бути вказані не тільки вінтаж і сорт винограду, а й зображено місце виробництва. У вин торгової марки Le Bonheur - це дві гострокінцеві вежі.

Вініфікація: виноград збирався вручну після досягнення оптимальної стиглості. Після того, як виноград був роздавлений, сусло охолоджували та ферментація проходила протягом 8 днів за температури 28°C. Після завершення яблучно-молочної ферментації вино витримувалося в 300-літрових бочках протягом 18 місяців, використовуючи комбінацію 65% нових та 35% другої заливки бочок із французького дуба.

Гастрономічні поєднання: рекомендується подавати до баранячих відбивних на грилі.

Температура подавання: 16-18 °C

Сорт винограду:

• Мерло
• Каберне Фран
• Каберне Совіньйон

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.