Вино Les Amours de la Reine AOP Jurancon 2021 белое сухое 0.75 л

Вино Les Amours de la Reine AOP Jurancon 2021 красивого соломенного цвета. Оно удивит своей свежестью и интенсивным ароматом, в котором переплетаются цитрусовые, свежий ананас и экзотические фрукты. Гармоничное и очень тонкое вино.

Производитель: основанная в 2000 году у ворот виноградника в городе Монейн, компания La Confrérie du Jurançon работает в тесном сотрудничестве примерно с пятьюдесятью виноградарями апелласьона Журансон. Все урожаи этих партнеров предназначены для производства белых вин, сочетающих в себе утонченность, сладость и стойкость аромата. Начиная с урожая 2020 года, винодельня Jurancon участвует в процессе маркировки Terra-Vitis.

Этот Jurancon извлекает выгоду из богатства юго-западного терруара, каменистой почвы, состоящей из известняковой подложки и гальки. Его разливают в городе Монейн, на заводе Confrérie du Jurançon, и винифицируют, останавливая брожение перед превращением сахара в спирт.

Винификация: сбор урожая вручную путем последовательной сортировки. Умеренное прессование, статическое отстаивание, затем ферментация при 18-20°C. Выдержка на тонком осадке в течение 12 месяцев перед розливом в бутылки.

Гастрономические сочетания: подается в качестве аперитива, рекомендуется подавать с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктов, салатами.

Температура подачи: 10-12 °C

Сорт винограда:

• Гро Мансан
• Пти Мансан

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.